Halaman 2 --- Latihan Soal IPA Kelas 9 SMP/ MTs Semester 2 Bab 7 Bioteknologi

Lanjutan soal nomor 21 sampai dengan 30 pada Latihan Soal IPA Kelas 9 SMP/ MTs Semester 2 Bab 7 Bioteknologi.


21. Fermentasi pada tempe dilakukan dengan menumbuhkan jamur ....
A. Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus
B. Rhizopus nigricans dan Mucor mucendo
C. Mucor mucendo dan Mucor javanicus
D. Mucor javanicus dan Rhizopus oligosporus



22. Pada proses pertumbuhan jamur pada tempe, akan muncul benang- benang yang dapat mengikat biji- bijian dan membentuk struktur kompak yang disebut ....
A. serat
B. hifa
C. benang jamur
D. filamen



23. Tempe lebih mudah dicerna oleh tubuh daripada mengkonsumsi kedelai secara langsung. Hal ini disebabkan ....
A. enzim protease yang dapat menguraikan kompleks protein menjadi asam amino yang lebih mudah dicerna oleh tubuh 
B. hifa yang mengikat kedelai menjadi struktur yang kompak
C. kandungan asam amino dalam kedelai yang mudah diserap oleh tubuh
D. kandungan kompleks protein dalam kedelai



24. Proses pembuatan kecap secara tradisional melibatkan proses hidrolisis dan fermentasi dengan menggunakan jamur ....
A. Aspergillus oryzae
B. Aspergillus sojae
C. Aspergillus wentii
D. semua jawaban benar



25. Pembuatan roti dan donat memanfaatkan peristiwa fermentasi yang dibantu oleh ....
A. Aspergillus oryzae
B. Aspergillus sojae
C. Aspergillus wentii
D. Saccharomyces cerevisiae



26. Pembuatan minuman beralkohol seperti bir dan wine melibatkan ....
A. Rhizopus oryzae
B. Rhizopus oligosporus
C. Aspergillus wentii
D. Saccharomyces



27. Dalam memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat, terobosan penerapan bioteknologi modern dalam pertanian bertujuan utama untuk ....
A. meningkatkan produksi tanaman budidaya
B. mengurangi pemakaian bahan kimia berbahaya seperti pestisida
C. mengedepankan teknologi tepat guna terhadap pertanian
D. menghasilkan jenis tanaman baru yang bermutu



28. Bioteknologi modern dalam pertanian dilakukan dengan menerapkan teknik rekayasa genetika yaitu ....
A. melakukan variasi susunan gen agar menghasilkan kuantitas produk pertanian yang melimpah 
B. melakukan manipulasi susunan gen sehingga dihasilkan organisme yang memiliki sifat baru
C. melakukan persilangan antartanaman
D. mengembangkan tanaman yang dipandang memiliki keunggulan tertentu



29. Manipulasi susunan gen suatu tanaman dapat dilakukan dengan cara ....
A. menambah gen suatu organisme yang diambil dari organisme lain
B. menghilangkan gen tertentu dalam suatu organisme 
C. mengganti gen suatu organisme dengan gen yang benar- benar baru
D. jawaban A dan B benar



30. Tanaman yang susunan gennya telah dimanipulasi disebut ....
A. tanaman genetika
B. tanaman transgenik
C. tanaman modifikasi
D. tanaman rekayasa 


Lanjutan soal nomor 31 sampai 40 >>>> Halaman 3

No comments:

Post a Comment