Hai sahabat Ahzaa, kita kembali lagi ke materi IPA kelas 8 SMP semester 1
(ganjil) kurikulum merdeka Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup :
Part I Makanan dan Sistem Pencernaan. Sebelumnya sudah kita bahas materi
melalui rangkuman materi, dan pada tulisan ini saya lanjutkan untuk bagian
latihan soal.
Buat teman- teman yang ingin belajar materi melalui rangkuman materi, dapat
membuka postingan saya sebelumnya.
Untuk latihan soal sumatif IPA kelas 8 SMP semester 1 bab 2 ini berjumlah 50
soal latihan pilihan ganda lengkap dengan kunci jawabannya.
 |
| Image by eko pramono from Pixabay |
Semoga melalui latihan soal yang tersaji dapat membantu teman- teman dalam
belajar. Selamat belajar dan semoga sukses.
1. Perhatikan jenis- jenis makanan berikut ini
(1) gorengan
(2) burger
(3) gado- gado
(4) mie instan
(5) nasi Bali
Makanan yang memiliki dampak baik terhadap kesehatan tubuh ditunjukkan oleh
nomor ....
a. 1 - 2 - 3
b. 2 - 3
c. 2- 3 - 4
d. 3 - 5
2. Pernyataan yang tidak tepat berkaitan dengan perlunya makan bagi makhluk
hidup adalah ....
a. makanan mengandung zat yang dibutuhkan bagi tubuh makhluk hidup
b. makanan dapat memperbaiki sel dan jaringan yang rusak
c. makanan dapat menghasilkan energi bagi tubuh
d. makanan diperlukan tubuh saat dibutuhkan
3. Makanan diubah menjadi energi dan energi dilepaskan diukur dalam satuan
kalori. Pernyataan yang tepat adalah ....
a. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang sama
b. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang berbeda
c. asupan kalori setiap orang bergantung pada jenis makanan
d. asupan kalori berkaitan erat dengan kondisi lingkungan
4. Perhatikan faktor berikut ini,
(1) usia
(2) berat badan
(3) jenis kelamin
(4) aktivitas
(5) keturunan
(6) kondisi lingkungan
Faktor yang memengaruhi kebutuhan kalori ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 - 2 - 3 - 4
b. 1 - 3 - 4 - 5
c. 2 - 3 - 4 - 5
d. 1 - 2 - 5 - 6
5. Berikut ini pernyataan yang benar tentang nutrien adalah ....
a. nutrien merupakan zat yang terkandung dalam makanan yang tidak berkaitan
dengan produksi energi
b. nutrien merupakan zat terkandung dalam makanan yang berisi energi ataupun
bahan mentah yang dibutuhkan oleh tubuh
c. nutrien merupakan zat tambahan yang dimasukkan dalam makanan untuk menambah
citarasa makanan
d. nutrien merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh makanan untuk menghambat
penyakit dan virus
6. Karbohidrat bagi tubuh manusia berguna untuk ....
a. membentuk sel- sel baru
b. memberikan energi
c. memperbaiki sel dan jaringan yang rusak
d. menangkal virus dan penyakit
7. Di bawah ini kelompok makanan yang mengandung karbohidrat adalah ....
a. telur, daging, sagu
b. kacang- kacangan, daging, kentang
c. kacang- kacangan, telur, ikan
d. nasi, kentang, gandum
8. Terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat akan berpengaruh terhadap tubuh. Di
bawah ini adalah salah satu dampaknya, kecuali ....
a. kelelahan
b. haus
c. dehidrasi
d. mood yang buruk
9. Karbohidrat sederhana sering disebut dengan sebutan ....
a. gula
b. pati
c. molekul gula
d. asam amino
10. Di bawah ini yang merupakan contoh dari karbohidrat kompleks adalah ....
a. gula
b. molekul gula
c. pati
d. asam amino
11. Serat berperan penting bagi manusia. Pernyataan yang paling tepat
adalah ....
a. serat dapat memudahkan metabolisme tubuh
b. serat dapat memeprlancar peredaran darah
c. serat dapat memudahkan kinerja sistem pencernaan
d. serat dapat berperan melawan penyakit
12. Di bawah ini yang merupakan fungsi dari protein adalah ....
a. pembangun struktur tubuh
b. meningkatkan kinerja tubuh
c. memperlambat peradaran darah
d. mempercepat kinerja jantung
13. Protein terbentuk dari unit yang disebut ....
a. asam nitrat
b. asam amino
c. glukosa
d. pati
14. Di bawah ini yang merupakan sumber protein adalah ....
a. gandung, gula, nasi
b. telur, daging, kacang- kacangan
c. telur, kentang, nasi
d. gandum, sagu, nasi
15. Pernyataan yang tepat tentang protein adalah ....
a. protein hewani mengandung asam amino esensial lebih lengkap dari protein
nabati
b. protein hewani mengandung asam amino yang sama protein nabati
c. protein nabati mengandung asam amino esensial lebih lengkap dari protein
hewani d. protein hewani tidak mengandung asam amino esensial
16. Pernyataan yang tepat tentang lemak adalah ....
a. lemak hanya merugikan bagi tubuh
b. lemak dapat merugikan namun juga dapat menguntungkan bagi tubuh
c. lemak selalu berbahaya bagi tubuh
d. lemak merupakan zat yang harus dibuang tubuh
17. Lemak dapat berguna bagi tubuh sebagai ....
a. sumber nutrisi
b. sumber energi
c. mengganti sel yang rusak
d. mempercepat kinerja jantung
18. Contoh makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh adalah ....
a. minyak zaitun, alpukat, kacang- kacangan
b. daging- dagingan, santan, produk olahan susu
c. kacang- kacangan, gorengan, nasi
d. gorengan, roti, sagu
19. Terlalu banyak mengkonsumsi lemak jenuh akan mengakibatkan penyakit ....
a. beri- beri
b. katarak
c. jantung
d. liver
20. Contoh makanan yang memiliki kandungan lemak tak jenuh adalah ....
a. minyak zaitun, alpukat, kacang- kacangan
b. daging- dagingan, santan, produk olahan susu
c. kacang- kacangan, gorengan, nasi
d. gorengan, roti, sagu
21. Fungsi lemak tak jenuh bagi tubuh adalah ....
a. melancarkan peredaran darah
b. meningkatkan kadar oksigen dalam darah
c. mengontrol kadar kolesterol dalam darah
d. meningkatkan kinerja jantung
22. Makanan yang digoreng banyak mengandung jenis lemak ....
a. lemak jenuh
b. lemak tak jenuh
c. lemak trans
d. lemak jenuh dan tak jenuh
23. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan resiko penyakit
....
a. jantung
b. vertigo
c. liver
d. ginjal
24. Kolesterol bagi tubuh memiliki fungsi untuk ....
a. membatasi kadar lemak dalam darah
b. membentuk bagian sel membran
c. mengatur kadar insulin
d. mengatur kadar gula dalam darah
25. Organ tubuh yang memproduksi kolesterol adalah ....
a. jantung
b. lambung
c. hati
d. ginjal
26. Pernyataan yang tidak tepat tentang vitamin yang larut dalam lemak adalah
....
a. vitamin dapat menyatu dalam lemak
b. vitamin dapat disimpan dalam jaringan tubuh manusia
c. vitamin hanya dapat larut dalam zat tertentu
d. vitamin dapat larut dalam lemak
27. Berikut ini yang termasuk contoh vitamin yang larut dalam lemak adalah
....
a. vitamin C, D
b. vitamin A, D, E, K
c. vitamin A, C, D, E
d. vitamin B, C, D
28. Perhatikan fungsi vitamin berikut ini,
(1) membantu memelihara kesehatan tulang, gigi, rambut
(2) membantu penglihatan
(3) membantu pertumbuhan secara normal
(4) membantu pelepasan energi
Manfaat vitamin A ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 - 2
b. 1 - 2 - 3
c. 2 - 3
d. 2 - 3 - 4
29. Di bawah ini yang bukan merupakan manfaat dari vitamin C adalah ....
a. membantu pembentukan jaringan
b. melawan infeksi
c. memelihara sistem kekebalan tubuh
d. membentuk otot tubuh
30. Sumber vitamin D dapat bersumber dari bahan makanan ....
a. ikan, telur, hati
b. buah jeruk, tomat, wortel
c. minyak sayur, margarin, susu
d. yogurt, olahan susu, kentang
31. Pernyataan yang tepat tentang mineral dalam tubuh adalah ....
a. mineral merupakan nutrisi yang tidak dibuat oleh makhluk hidup
b. mineral membantu melakukan proses kimia dalam tubuh
c. mineral tetap dibutuhkan oleh tubuh meskipun tidak menghasilkan energi
d. semua pernyataan benar
32. Mineral besi sangat berperan dalam hal ....
a. menguatkan tulang dan gigi
b. membantu sel darah merah agar berfungsi
c. membentuk otot
d. memelihara sistem saraf
33. Mineral magnesium bagi tubuh berguna untuk ....
a. memelihara sistem otot dan saraf
b. memperkuat tulang dan gigi
c. memfungsikan sel darah merah
d. memperlancar peredaran darah
34. Mineral kalsium bagi tubuh berfungsi untuk ....
a. memperkuat tulang dan gigi
b. memelihara sistem otot
c. menjaga kebugaran tubuh
d. menjaga keseimbangan nutrisi
35. Pernyataan yang tepat tentang nutrisi air dalam tubuh adalah ....
a. air merupakan nutrisi yang paling sedikit dalam tubuh dibanding nutrisi
lainnya
b. air merupakan nutrisi yang paling penting bagi tubuh
c. air merupakan nutrisi yang sama komposisinya seperti mineral lainnya
d. air tidak selalu dibutuhkan oleh tubuh
36. Fungsi nutrisi air bagi tubuh adalah ....
a. membantu mengatur suhu normal tubuh
b. menghasilkan turunan nutrisi lainnya
c. mencerna makanan pada lambung
d. membantu proses pencernaan kimiawi
37. Segala jenis bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dengan
tujuan untuk menambah dan memperkuat rasa, membuat warna yang lebih menarik,
mengawetkan, memberi aroma, mengentalkan, dan mengemulsi bahan makanan disebut
....
a. zat adiktif
b. zat gula
c. zat emulsi
d. zat pemanis
38. Gula pasir, gula aren, dan gula kelapa merupakan contoh dari zat ....
a. pewarna
b. pemanis
c. penyedap
d. pengawet
39. Di bawah ini yang termasuk contoh dari zat pemanis buatan adalah ....
a. aspartam
b. monosodium glutamat
c. asam benzoat
d. natrium benzoat
40. Zat pewarna alami yang dapat menghasilkan warna merah adalah ....
a. kunyit
b. buah naga
c. wortel
d. daun suji
41. Monosodium Glutamat merupakan zat makanan yang berfungsi untuk ....
a. menghasilkan warna tertentu
b. meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih dan nikmat
c. mengawetkan makanan agar tahan lama
d. memberikan aroma tertentu
42. Takaran saji pada infromasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian
c. banyaknya nutrisi yang didapat
d. besarnya sumbangan lemak
43. Energi Total pada informasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian
c. banyaknya nutrisi yang didapat
d. besarnya sumbangan lemak
44. Persentase angka kecukupan gizi pada informasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian
c. banyaknya nutrisi yang didapat
d. besarnya sumbangan lemak
45. Pengolahan makanan yang dibantu oleh suatu zat kimia atau enzim merupakan
ciri dari pencernaan secara ....
a. kimiawi
b. mekanik
c. fisik
d. teknik
46. Sistem pencernaan mekanik memiliki ciri dalam pemecahan makanannya ....
a. dibantu enzim
b. mengalami proses tertentu
c. dipecah menjadi bentuk yang kecil
d. mengalami proses yang panjang dan memakan waktu
47. Pencernaan secara mekanik biasanya terjadi pada ....
a. lambung dan usus halus
b. mulut dan lambung
c. usus halus dan kerongkongan
d. kerongkongan dan usus halus
48. Enzim pada proses kimiawi yang berfungsi mengubah protein menjadi asam
amino adalah ....
a. pepsin
b. renin
c. HCL
d. ptialin
49. Enzim HCL yang membantu kerja enzim pepsin dan juga bertugas membunuh
kuman-kuman yang masuk bersama makanan adalah ....
a. asam amino
b. renin
c. HCL
d. ptialin
50. Proses penyerapan makanan yang berupa nutrisi untuk diedarkan ke seluruh
tubuh terjadi pada ....
a. lambung
b. usus halus
c. usus besar
d. rektum
EmoticonEmoticon