8/02/2023

Latihan Soal Sumatif IPA Kelas 8 SMP Semester 1 Kurikulum Merdeka Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup : Part I Makanan dan Sistem Pencernaan

Hai sahabat Ahzaa, kita kembali lagi ke materi IPA kelas 8 SMP semester 1 (ganjil) kurikulum merdeka Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup : Part I  Makanan dan Sistem Pencernaan. Sebelumnya sudah kita bahas materi melalui rangkuman materi, dan pada tulisan ini saya lanjutkan untuk bagian latihan soal. 

Buat teman- teman yang ingin belajar materi melalui rangkuman materi, dapat membuka postingan saya sebelumnya. 


Untuk latihan soal sumatif IPA kelas 8 SMP semester 1 bab 2 ini berjumlah 50 soal latihan pilihan ganda lengkap dengan kunci jawabannya. 

Image by eko pramono from Pixabay

Semoga melalui latihan soal yang tersaji dapat membantu teman- teman dalam belajar. Selamat belajar dan semoga sukses. 

1. Perhatikan jenis- jenis makanan berikut ini
(1) gorengan 
(2) burger 
(3) gado- gado 
(4) mie instan 
(5) nasi Bali 

Makanan yang memiliki dampak baik terhadap kesehatan tubuh ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 - 2 - 3
b. 2 - 3
c. 2- 3 - 4
d. 3 - 5


2. Pernyataan yang tidak tepat berkaitan dengan perlunya makan bagi makhluk hidup adalah ....
a. makanan mengandung zat yang dibutuhkan bagi tubuh makhluk hidup
b. makanan dapat memperbaiki sel dan jaringan yang rusak 
c. makanan dapat menghasilkan energi bagi tubuh 
d. makanan diperlukan tubuh saat dibutuhkan 


3. Makanan diubah menjadi energi dan energi dilepaskan diukur dalam satuan kalori. Pernyataan yang tepat adalah ....
a. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang sama 
b. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang berbeda
c. asupan kalori setiap orang bergantung pada jenis makanan
d. asupan kalori berkaitan erat dengan kondisi lingkungan 


4. Perhatikan faktor berikut ini, 
(1) usia
(2) berat badan 
(3) jenis kelamin 
(4) aktivitas
(5) keturunan 
(6) kondisi lingkungan 

Faktor yang memengaruhi kebutuhan kalori ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 - 2 - 3 - 4
b. 1 - 3 - 4 - 5
c. 2 - 3 - 4 - 5
d. 1 - 2 - 5 - 6


5. Berikut ini pernyataan yang benar tentang nutrien adalah ....
a. nutrien merupakan zat yang terkandung dalam makanan yang tidak berkaitan dengan produksi energi 
b. nutrien merupakan zat terkandung dalam makanan yang berisi energi ataupun bahan mentah yang dibutuhkan oleh tubuh
c. nutrien merupakan zat tambahan yang dimasukkan dalam makanan untuk menambah citarasa makanan 
d. nutrien merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh makanan untuk menghambat penyakit dan virus


6. Karbohidrat bagi tubuh manusia berguna untuk ....
a. membentuk sel- sel baru
b. memberikan energi 
c. memperbaiki sel dan jaringan yang rusak 
d. menangkal virus dan penyakit 


7. Di bawah ini kelompok makanan yang mengandung karbohidrat adalah ....
a. telur, daging, sagu 
b. kacang- kacangan, daging, kentang 
c. kacang- kacangan, telur, ikan 
d. nasi, kentang, gandum 


8. Terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat akan berpengaruh terhadap tubuh. Di bawah ini adalah salah satu dampaknya, kecuali ....
a. kelelahan 
b. haus 
c. dehidrasi 
d. mood yang buruk 


9. Karbohidrat sederhana sering disebut dengan sebutan ....
a. gula
b. pati 
c. molekul gula 
d. asam amino


10. Di bawah ini yang merupakan contoh dari karbohidrat kompleks adalah ....
a. gula 
b. molekul gula 
c. pati 
d. asam amino 


11. Serat berperan penting bagi manusia. Pernyataan yang  paling tepat adalah ....
a. serat dapat memudahkan metabolisme tubuh 
b. serat dapat memeprlancar peredaran darah 
c. serat dapat memudahkan kinerja sistem pencernaan 
d. serat dapat berperan melawan penyakit 


12. Di bawah ini yang merupakan fungsi dari protein adalah ....
a. pembangun struktur tubuh 
b. meningkatkan kinerja tubuh 
c. memperlambat peradaran darah 
d. mempercepat kinerja jantung 


13. Protein terbentuk dari unit yang disebut ....
a. asam nitrat 
b. asam amino 
c. glukosa 
d. pati 


14. Di bawah ini yang merupakan sumber protein adalah ....
a. gandung, gula, nasi 
b. telur, daging, kacang- kacangan 
c. telur, kentang, nasi 
d. gandum, sagu, nasi 


15. Pernyataan yang tepat tentang protein adalah ....
a. protein hewani mengandung asam amino esensial lebih lengkap dari protein nabati 
b. protein hewani mengandung asam amino yang sama protein nabati
c. protein nabati mengandung asam amino esensial lebih lengkap dari protein hewani d. protein hewani tidak mengandung asam amino esensial 


16. Pernyataan yang tepat tentang lemak adalah ....
a. lemak hanya merugikan bagi tubuh 
b. lemak dapat merugikan namun juga dapat menguntungkan bagi tubuh 
c. lemak selalu berbahaya bagi tubuh 
d. lemak merupakan zat yang harus dibuang tubuh 


17. Lemak dapat berguna bagi tubuh sebagai ....
a. sumber nutrisi 
b. sumber energi 
c. mengganti sel yang rusak 
d. mempercepat kinerja jantung 


18. Contoh makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh adalah ....
a. minyak zaitun, alpukat, kacang- kacangan
b. daging- dagingan, santan, produk olahan susu 
c. kacang- kacangan, gorengan, nasi 
d. gorengan, roti, sagu 


19. Terlalu banyak mengkonsumsi lemak jenuh akan mengakibatkan penyakit ....
a. beri- beri 
b. katarak 
c. jantung 
d. liver 


20. Contoh makanan yang memiliki kandungan lemak  tak jenuh adalah ....
a. minyak zaitun, alpukat, kacang- kacangan
b. daging- dagingan, santan, produk olahan susu 
c. kacang- kacangan, gorengan, nasi 
d. gorengan, roti, sagu


21. Fungsi lemak tak jenuh bagi tubuh adalah ....
a. melancarkan peredaran darah
b. meningkatkan kadar oksigen dalam darah 
c. mengontrol kadar kolesterol dalam darah
d. meningkatkan kinerja jantung 


22. Makanan yang digoreng banyak mengandung jenis lemak ....
a. lemak jenuh 
b. lemak tak jenuh 
c. lemak trans 
d. lemak jenuh dan tak jenuh 


23. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan resiko penyakit ....
a. jantung
b. vertigo
c. liver
d. ginjal 


24. Kolesterol bagi tubuh memiliki fungsi untuk ....
a. membatasi kadar lemak dalam darah 
b. membentuk bagian sel membran
c. mengatur kadar insulin 
d. mengatur kadar gula dalam darah 


25. Organ tubuh yang memproduksi kolesterol adalah ....
a. jantung 
b. lambung 
c. hati 
d. ginjal 


26. Pernyataan yang tidak tepat tentang vitamin yang larut dalam lemak adalah ....
a. vitamin dapat menyatu dalam lemak 
b. vitamin dapat disimpan dalam jaringan tubuh manusia 
c. vitamin hanya dapat larut dalam zat tertentu 
d. vitamin dapat larut dalam lemak 


27. Berikut ini yang termasuk contoh vitamin yang larut dalam lemak adalah ....
a. vitamin C, D 
b. vitamin A, D, E, K 
c. vitamin A, C, D, E 
d. vitamin B, C, D 


28. Perhatikan fungsi vitamin berikut ini, 
(1) membantu memelihara kesehatan tulang, gigi, rambut 
(2) membantu penglihatan 
(3) membantu pertumbuhan secara normal 
(4) membantu pelepasan energi 

Manfaat vitamin A ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1 - 2
b. 1 - 2 - 3
c. 2 - 3
d. 2 - 3 - 4 


29. Di bawah ini yang bukan merupakan manfaat dari vitamin C adalah ....
a. membantu pembentukan jaringan 
b. melawan infeksi 
c. memelihara sistem kekebalan tubuh 
d. membentuk otot tubuh 


30. Sumber vitamin D dapat bersumber dari bahan makanan ....
a. ikan, telur, hati 
b. buah jeruk, tomat, wortel 
c. minyak sayur, margarin, susu 
d. yogurt, olahan susu, kentang 


31. Pernyataan yang tepat tentang mineral dalam tubuh adalah ....
a. mineral merupakan nutrisi yang tidak dibuat oleh makhluk hidup
b. mineral membantu melakukan proses kimia dalam tubuh 
c. mineral tetap dibutuhkan oleh tubuh meskipun tidak menghasilkan energi
d. semua pernyataan benar 


32. Mineral besi sangat berperan dalam hal ....
a. menguatkan tulang dan gigi 
b. membantu sel darah merah agar berfungsi 
c. membentuk otot 
d. memelihara sistem saraf 


33. Mineral magnesium bagi tubuh berguna untuk ....
a. memelihara sistem otot dan saraf 
b. memperkuat tulang dan gigi 
c. memfungsikan sel darah merah 
d. memperlancar peredaran darah 


34. Mineral kalsium bagi tubuh berfungsi untuk ....
a. memperkuat tulang dan gigi 
b. memelihara sistem otot 
c. menjaga kebugaran tubuh 
d. menjaga keseimbangan nutrisi 


35. Pernyataan yang tepat tentang nutrisi air dalam tubuh adalah ....
a. air merupakan nutrisi yang paling sedikit dalam tubuh dibanding nutrisi lainnya 
b. air merupakan nutrisi yang paling penting bagi tubuh 
c. air merupakan nutrisi yang sama komposisinya seperti mineral lainnya 
d. air tidak selalu dibutuhkan oleh tubuh 


36. Fungsi nutrisi air bagi tubuh adalah ....
a. membantu mengatur suhu normal tubuh 
b. menghasilkan turunan nutrisi lainnya 
c. mencerna makanan pada lambung 
d. membantu proses pencernaan kimiawi 


37. Segala jenis bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dengan tujuan untuk menambah dan memperkuat rasa, membuat warna yang lebih menarik, mengawetkan, memberi aroma, mengentalkan, dan mengemulsi bahan makanan disebut ....
a. zat adiktif 
b. zat gula 
c. zat emulsi 
d. zat pemanis 


38. Gula pasir, gula aren, dan gula kelapa merupakan contoh dari zat ....
a. pewarna 
b. pemanis 
c. penyedap 
d. pengawet 


39. Di bawah ini yang termasuk contoh dari zat pemanis buatan adalah ....
a. aspartam 
b. monosodium glutamat 
c. asam benzoat 
d. natrium benzoat 


40. Zat pewarna alami yang dapat menghasilkan warna merah adalah ....
a. kunyit 
b. buah naga 
c. wortel 
d. daun suji 


41. Monosodium Glutamat merupakan zat makanan yang berfungsi untuk ....
a. menghasilkan warna tertentu 
b. meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih dan nikmat 
c. mengawetkan makanan agar tahan lama 
d. memberikan aroma tertentu 


42. Takaran saji pada infromasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori 
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian 
c. banyaknya nutrisi yang didapat 
d. besarnya sumbangan lemak 


43. Energi Total pada informasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori 
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian 
c. banyaknya nutrisi yang didapat 
d. besarnya sumbangan lemak


44. Persentase angka kecukupan gizi pada informasi nilai gizi menunjukkan ....
a. banyaknya total kalori 
b. jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian 
c. banyaknya nutrisi yang didapat 
d. besarnya sumbangan lemak


45. Pengolahan makanan yang dibantu oleh suatu zat kimia atau enzim merupakan ciri dari pencernaan secara ....
a. kimiawi 
b. mekanik 
c. fisik 
d. teknik 


46. Sistem pencernaan mekanik memiliki ciri dalam pemecahan makanannya ....
a. dibantu enzim 
b. mengalami proses tertentu 
c. dipecah menjadi bentuk yang kecil 
d. mengalami proses yang panjang dan memakan waktu


47. Pencernaan secara mekanik biasanya terjadi pada ....
a. lambung dan usus halus 
b. mulut dan lambung 
c. usus halus dan kerongkongan 
d. kerongkongan dan usus halus


48. Enzim pada proses kimiawi yang berfungsi mengubah protein menjadi asam amino adalah ....
a. pepsin 
b. renin 
c. HCL 
d. ptialin 


49. Enzim HCL yang membantu kerja enzim pepsin dan juga bertugas membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makanan adalah ....
a. asam amino 
b. renin 
c. HCL 
d. ptialin 


50. Proses penyerapan makanan yang berupa nutrisi untuk diedarkan ke seluruh tubuh terjadi pada ....
a. lambung 
b. usus halus 
c. usus besar 
d. rektum   

No comments:

Post a Comment